蜜雪冰城比下沉市场更下沉

　　靠低价打拼出来的蜜雪冰城，无疑对自己瞄准下沉市场的策略是满意的。这一方式也体现在了幸运咖上，比如进驻高校，以及在开封、洛阳、安阳等城市拓店，甚至进驻到沁阳、鹿邑、禹州这样更下沉的市场。

　　奈雪曾经发布过一份《2019新茶饮消费白皮书》，白皮书提到，除一线城市的白领女性消费群体外，新式茶饮行业在其他市场的开发和扩张程度明显不足。

　　美团的数据同样显示，一线城市茶饮店数量两年内的增长远不及其他低线城市，三线及以下城市新式茶饮店比两年前增加了138%，而在二线城市、新一线城市和北上广深，增幅分别是120%、96%和59%。目前一线城市茶饮门店经营趋于成熟和饱和。

　　窄门餐眼数据显示，在茶饮品牌门店数量上，蜜雪冰城店面目前已达到10986家，书亦烧仙草为5022家，一点点为3119家，主打高端、聚焦一线和省会城市的喜茶、奈雪门店分别为593家、432家。

　　业内认为，供应链是蜜雪冰城大步向前的核心，而庞大的店面数量是蜜雪冰城取胜的关键，后者反向助力供应链、原材料采购形成良性的循环。蜜雪冰城显然也希望通过这一办法，探索子品牌幸运咖的快速发展。