蜜雪冰城店铺经营要远离的“经营红线”

　　都说餐饮无小事，就是因为，食品安全对运营者来说很重要，在餐饮就任何进程出现了食品安全隐患，都或许造成严重的损失，损伤顾客身体健康，损害餐饮运营者门店口碑，影响极坏，因此，对蜜雪冰城创业者来说，食品安全的运营红线必定要远离!因此必定要按照下面的流程严峻要求自己的门店作业。

　　1、严峻把控产品制作流程

　　为了确保全部蜜雪冰城品牌店供给产品都能保持高水准，蜜雪冰城官网总部在练习进程中，对产品的制作流程可是有严峻要求的。而这样严峻的产品制作流程规定，不仅是为了确保产品的口感，更是为了让全部的职工能够养成制作产品之前必定要先消毒洗手等好习惯，用最谨慎科学的办法，确保产品制作进程中的食品安全。

　　2、留意记载材料的生产日期与保质期

　　作为茶饮店，最简单出现的问题就是材料过期，针对这个问题，蜜雪冰城品牌店老板能够拟定严峻的材料库存挂号原则，清晰不同原材料的生产日期和保质期，以生产日期早的材料优先运用，过期材料一律作废等原则，确保原材料的安全问题。

　　3、学会正确储存不同的原材料

　　虽然不同的原材料都有自己的保质时刻，但并不是意味着原材料没过保质期就必定还能用。为了确保原材料安全，最好是根据不同原材料所需求的储存温度等不同储存条件进行分类管理。

　　其实蜜雪冰城一直以来都受到顾客的追捧，不仅仅是因为蜜雪冰城加盟售后具有一支强壮的品牌推行部队，更是因为蜜雪冰城切实将顾客的健康放在第一位，坚持为顾客供给健康安全，质量上乘的茶饮。这是全部蜜雪冰城运营者都需求坚持的!