疫情过后，蜜雪冰城市场将转向大健康

　　国内正在面临一场前所未有的疫情考验，疫情的出现将每个人的生活节奏、工作创业规划通通打乱。可以预见，受本次疫情影响，原本只被少数特定群体青睐的大健康产业，正逐步走进大众视野。

　　据国家卫健委最新数据显示，中国2019年的健康产业市场总额已经达到了8万亿，占GDP比重的6.5%。就连马云也说：“下一个能超过我的人一定出现在健康产业里。”怎么办？

　　不如从保健食品产业中寻找突破口，尝试从一片红海中寻找被忽视的蓝海：健康冰淇淋+茶饮。

　　奶茶行业经历花样百出的新品迭代发展至今，已步入第五个发展阶段。

　　前些阶段的茶饮大多以高热量高甜度为主，忽视消费者的健康需求。这类产品市场已日趋饱和，利润空间和市场空间日益缩窄，部分已陷入红海厮杀局面。

　　健康茶饮是我国食品消费升级过程中对茶饮界提出的新需求。蜜雪冰城主打低卡路里冰淇淋+茶饮，主张健康新鲜，将引发青年群体抢购！

　　随着消费者健康意识的加强，人们对茶饮行业的要求不再局限于口感、颜值，还有健康。在此我们对茶饮行业未来的发展的趋势做如下预测：

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　　2020年继续保持高速增长。健康茶饮在本次疫情之后必将迎来真正快速发展的风口期。

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　　消费档次不断提升，品牌影响力起的作用越来越大。更多的用户不仅仅关注价格，更愿意为产品，品牌，格调，健康，功效等多方面的因素买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间，消费档次将不断提升。

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　　消费人群突破年轻群体限制逐渐扩展。更多有规划、有远见的人会把目光投放在健康茶饮上，受众人群年龄层将会不断拉大，蜜雪冰城风潮将从一线城市白领精英扩大至三四线城市。

　　不仅让茶饮拥有更多的消费者和利润来源，对于蜜雪冰城的升级发展也提供了更好的发展机会。